文章作者:湖北省創(chuàng)格廚業(yè)有限公司 文章來源:http://94yy.com.cn 發(fā)布時(shí)間: 2022-03-10
冷庫(kù)設(shè)備的常見故障及排除
1,配電箱沒有電,顯示屏不顯示。請(qǐng)檢查冷庫(kù)的專用門是否故障。 (檢查電源和配電箱)
2,冷庫(kù)不冷卻或冷卻效果差。檢查冷凝器上的冷卻器是否臟污。檢查蒸發(fā)器上的蓄能器是否過厚。檢查制冷劑是否泄漏(管道連接處帶有肥皂水,氣泡發(fā)生指示制冷劑泄漏)。并要求專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并處理泄漏。檢查冷庫(kù)門是否被密封和排除。檢查冰箱是否正常工作。檢查冷庫(kù)計(jì)算機(jī)控制器的參數(shù)是否正確,重新調(diào)整。檢查冷藏柜的控制器是否停產(chǎn),并更換。檢查堆放物品是否有足夠的間隙,并清除。
3,機(jī)器運(yùn)行異常噪音,請(qǐng)停止檢查,是否由振動(dòng)或機(jī)械故障引起。配電箱內(nèi)有異常噪音,這是交流接觸器的聲音是由于接觸器損壞引起的,運(yùn)動(dòng)部件吸力不靈活,吸力表面有灰塵等原因,請(qǐng)來電前來接觸器抽吸或拆下接觸器消除噪音。
4,冰箱頻繁啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng),或長(zhǎng)時(shí)間不停機(jī)或溫度低于停機(jī)。 A,檢查冷凝器是否有污垢,不良的熱量會(huì)導(dǎo)致冰箱的冷卻壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),壓力控制器在機(jī)器的作用下停止運(yùn)轉(zhuǎn),等待熱量好,按壓控制黑色復(fù)位按鈕,機(jī)器可以自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。 B,控制器參數(shù)設(shè)置不正確,重置。 C,冷卻不良,請(qǐng)參考故障2. D,溫度控制失敗。 E,電氣損壞。
5,關(guān)閉后冷藏箱不響應(yīng),三相電正常。請(qǐng)檢查零線,是否有220V電壓。冷藏部件(各種閥門,控制器)已經(jīng)建立,不需要調(diào)整用戶部件。
6,圖書館燈不亮。請(qǐng)檢查開關(guān)故障,燈泡是否損壞。檢查切斷電源,安裝燈罩,注意燈泡防水。
7,當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí),冰箱運(yùn)行一段時(shí)間后,庫(kù)溫度尚未設(shè)定冰箱的值并提前關(guān)機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高引起的冰箱冷卻壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),壓力控制器在機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)的作用下,等待熱量好,按壓壓力黑色復(fù)位按鈕,可以自動(dòng)恢復(fù)操作。并檢查水冷凝器是否散熱好。不要調(diào)節(jié)壓力控制器上的設(shè)定值,否則壓力控制器不會(huì)用作保護(hù)冷水機(jī)組。
8,冷藏門不緊,請(qǐng)調(diào)整鉸鏈門和門與庫(kù)間的間隙。 (調(diào)整回流程度不宜過大,否則庫(kù)門開關(guān)會(huì)非常靈活。)
制冷方式
制冷設(shè)備的冷卻方式是直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將冰箱的蒸發(fā)器安裝在機(jī)柜或建筑的制冷裝置中,使用制冷劑蒸發(fā)直接冷卻空氣,冷卻冷空氣需要冷卻物體。這種冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡(jiǎn)單,因而被廣泛應(yīng)用。
通過蒸發(fā)冰箱的蒸發(fā)器中的制冷劑使冷卻劑(例如,鹽水)冷卻并且制冷劑被裝入罐或制冷裝置的建筑物中并且空氣被熱交換器冷卻來進(jìn)行間接冷卻。這種冷卻方式的冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也比較復(fù)雜,只能用于較少的場(chǎng)合,如鹽水和恒溫冷庫(kù)的溫度要求。
根據(jù)冷卻和冷卻用途的不同,冷卻裝置可分為制冷制冷設(shè)備,試制冷設(shè)備,生產(chǎn)制冷和空調(diào)制冷四大類。
制冷制冷設(shè)備主要用于低溫條件下食品及其他貨物的儲(chǔ)存或運(yùn)輸,包括各種冰箱,冷藏庫(kù),冷藏車,冷藏船和冷藏集裝箱。
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2022-03
該怎么清洗廚房油煙凈化器呢?
廚房油煙太大,清理不暢廚房油煙凈化器開了沒效果?炒菜時(shí)滾滾濃煙飄來不能呼吸?這些都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有清理凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)而導(dǎo)致的,有許多的油污和油垢都附著在上面而造成過濾網(wǎng)堵塞,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間油煙會(huì)氣化成機(jī)油和積碳這些物體都會(huì)影響過濾網(wǎng),如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗的話輕則煙霧消除不干凈,重則可能引起火災(zāi),那么該怎么清洗廚房油煙凈化器呢?下面就讓小編給大家簡(jiǎn)單講解一下吧。 首先在清洗廚房的油煙設(shè)備凈化器之前先切...2022-03
電磁爐跟電陶爐有什么不同?
電磁爐與電陶爐作為兩種常用的電力烹飪工具,它們之間誰的適用性更好呢? 商用電磁爐又名商用電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了很大的提高。是一種節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。 電陶爐...2022-03
如何挑選商用電磁爐?
很多小伙伴還沒開始使用商用電磁爐,就先為如何挑選商用電磁爐而苦惱,買商用電磁爐也是有技巧的,現(xiàn)在為大家揭曉一下。 1.選擇商用電磁爐切勿貪小便宜,壞大事的是僥幸心理,選用商用電磁爐要千萬注意出廠家的信譽(yù)和口碑到底如何,別被花里胡哨的外觀和銷售人員的巧嘴所欺騙,有人買了當(dāng)時(shí)覺得物美價(jià)廉的商用電磁爐,可事后卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器隔三差五需要修理使用年限又短,苦不堪言。 2.品牌這個(gè)詞往往象征著可靠,有些人總覺...2022-03
商用電磁爐的使用安全禁忌介紹
做飯是需要選擇合適的灶具,不少?gòu)N師在這方面的要求是非常嚴(yán)格的,當(dāng)然,商用電磁爐的操作禁忌有哪些呢,一般在特殊情況下,使用電磁爐也是會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)及故障的,我們?cè)谶M(jìn)行操作的時(shí)候,需要了解注意事項(xiàng),下面我們來看看吧! 比如,在選擇電磁爐的時(shí)候,其材質(zhì)是非常重要的,對(duì)于一些不銹鋼鍋來說,是能夠進(jìn)行加熱的,當(dāng)然,若是選擇陶瓷的話,可能效果就會(huì)受到影響,而對(duì)于一些含鐵量少的鍋具來說,在加熱的時(shí)候熱傳遞的效果...2022-03
冷庫(kù)設(shè)備的常見故障及排除
冷庫(kù)設(shè)備的常見故障及排除 1,配電箱沒有電,顯示屏不顯示。請(qǐng)檢查冷庫(kù)的專用門是否故障。 (檢查電源和配電箱) 2,冷庫(kù)不冷卻或冷卻效果差。檢查冷凝器上的冷卻器是否臟污。檢查蒸發(fā)器上的蓄能器是否過厚。檢查制冷劑是否泄漏(管道連接處帶有肥皂水,氣泡發(fā)生指示制冷劑泄漏)。并要求專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并處理泄漏。檢查冷庫(kù)門是否被密封和排除。檢查冰箱是否正常工作。檢查冷庫(kù)計(jì)算機(jī)控制器的參數(shù)是否正確,重新調(diào)整。檢...2022-03
商用電磁爐擺放的八大注意事項(xiàng)
商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙產(chǎn)生的地方,設(shè)計(jì)上雖然達(dá)到IPX6的防塵防水等級(jí),在使用上仍需有所注意: 1.商用電磁灶需放置在地面平整的地方,離地高20cm以上; 2.背部不能緊貼墻面,保證大功率電磁爐內(nèi)散熱系統(tǒng)正常運(yùn)作; 3.商用電磁爐熱輻射小,基本能保持電磁爐周圍溫度與環(huán)境一致,但仍需放置在通風(fēng)環(huán)境良好的地方; 4.微晶面板上不能有積水,保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔; 5.桌面是烹飪工作臺(tái),容易產(chǎn)...